Petit Appetit, reunión de amigos

Petit Appetit me recuerda a mi viaje hace un par de años a Nuevo México en USA, y no sé si será por sus estampados navajo, los trillos de las paredes o el ambiente "tierra" que tienen pero me inspira ese lugar al México profundo americano.

Sifones presidiendo una gran barra con multitud de bebidas. Y hablando de bebidas, este mojito de violeta que entra solo y que tiene un aroma escepcional.

Fue una reunión de amigos y pedimos de todo, desde una buena burrata con su rúcula, una alcachofas fritas, unos buenos espárragos del norte, hasta un steak tartar, unos lomos de atún con sésamo, bacalao con una exquisita salsa de piquillos o un buen chuletón.

De postres tartas caseras de manzana, de queso...la atención muy correcta y el precio ronda los 30€.

Situado en C/ Argensola 24, Madrid

Consejo nutricional: Los espárragos es una buena opción de alimentos ricos en agua y con un fuerte poder antioxidante. Quizás una alternativa (fría o caliente) para esta época de calor.