Este mercado es famoso (bueno, realmente lo que mola es que no es famoso) por su variedad de puestos, te venden un abrigo de piel de segunda mano, jabones naturales o queso feta al peso...en una calle en la que el tope de edad son los treintaytantos. Restaurantes con encanto muy british, de esos que valoran un desconchón en la pared y lo hacen tendencia. Gente sacada de película británica rollo 70's, que por cierto es lo que se va a llevar el próximo año #foodhunter
L'eau de La Bourchete es conocido por su mesa central donde cogerte tú mismo la comida, también por su otra mesa de madera, la corrida, donde bien a gusto entran 12 personas, y lo interesante de sentarte al lado de alguien que no conozcas.
Cuscús, ensaladas, sandwiches, cremas o quinoa son platos que allí te puedes encontrar. El arroz no lo hacen bueno, y además les encanta servirlo frío, así que conmigo que no cuenten. Las cremas buenas, y las ensaladas diferentes, son tan guays que han vuelto a poner de moda la lechuga.
Y para rematar, tienen tienda. Nos encanta el tema home made, el rollo eco, y que veamos una foto del agricultor (aunque sea mentira) que produce los tomates, y si es en bolsa de papel, mucho mejor. La atención está bien, gente moderna e inexperta que se monta un chiringuito como si yo monto una peluquería, aún así tiene su gracia. De precio en torno a 10 libras. No lo dejes pasar porque en 2015 será moda y lógicamente lo habrán chapado.
Situado en 35-37 Broadway Market, London
Consejo nutricional: Elegir nosotros la comida tiene sus ventajas e inconvenientes. Muchas veces comemos con los ojos y hay que pararse a pensar unos segundos. Mejor que el plato que te sirvas sea escaso, ¡siempre podrás repetir!
No hay comentarios:
Publicar un comentario